成臻健康小鎮 / 2011-02-28
銀在十九世紀初期已被廣泛地用作抗菌醫療材料，到了二十世紀，因化學型殺菌劑及抗生素的大量開發和使用，導致許多病菌發生變異而産生抗藥性，這時才又使銀的抗菌功效再度受到醫學界的青睞。據證實，銀的殺菌能力相較於一般殺菌劑擁有百倍以上的效果，對人體卻未見任何毒害或刺激性的相關報告出現；它的物理性質穩定，化學反應性強大，種種獨具的特質儼然已使其成爲目前最佳的自然抗菌材料。在室溫環境下，奈米銀粒子將會因氧化還原作用而不斷地在原子(Ag)、離子(Ag+)態間交互轉換著。奈米銀的殺菌原理是基於靜電力作用，由於細菌體之細胞膜多呈負電性，而銀離子(Ag+)又帶有正電荷，二者間將因靜電吸引而牢固結合；如此作用後，銀離子可穿透細胞膜並進入細菌體內，進而與細菌體內蛋白質上的硫醇鍵(-SH)産生化學反應：
此反應會使細菌體內蛋白質凝固，失去其原有活性，最終迫使細菌DNA的合成受阻，使細菌喪失分裂增殖的能力而死亡；不僅如此，Ag+在與蛋白質結合的同時，還會一併破壞細菌的呼吸及物質運輸系統，徹底地終止、消滅細菌體之存活。此外，由於Ag+具有較高的氧化還原電位(± 0.798ev, 25℃)，因此在細菌被消滅後，Ag+會再度由菌體內游離釋出，繼續與其他有機菌體反應並再次滅殺新病菌，如此周而復始的作用機制，可持續殺菌效能，且不導致抗藥問題。
奈米銀具有穩定的物理特性，遇水呈中性，耐酸、耐鹼、耐鹽、耐熱。經研究證實，奈米銀可殺死包括大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、具Methicillin抗藥性之金黃色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、砂眼披衣菌、Stuart氏普魯維登斯桿菌、創傷弧菌、肺炎桿菌、硝酸鹽陰性桿菌、白色念珠菌、陰溝桿菌、嗜麥芽單胞菌、綠膿桿菌、淋病奈瑟氏菌、枯草桿菌、糞産堿桿菌、B型溶血性鏈球菌、檸檬酸桿菌、沙門氏副傷寒桿菌、糠秕孢子菌、瘥瘡丙酸桿菌等六百多種微生物，堪稱當代最強力的殺菌武器。
奈米銀殺菌力比較表﹕
奈米銀抗菌實驗－以奈米銀處理30分鐘後之細菌數目
（资料来源：1998 by Association for Professionals in Infection Control and Epidemiology, Inc.）
|
細 菌 種 類 |
使 用 前 |
使用後30分鐘 |
|
克氏檸檬酸桿菌（150938-3） |
7.7 ± 0.02 |
＜ 2.0 |
|
産堿桿菌屬（144218） |
7.6 ± 0.22 |
＜ 2.0 |
|
不動桿菌屬（150938-2） |
7.4 ± 0.16 |
＜ 2.0 |
|
金黃色葡萄球菌（141960） |
7.3 ± 0.14 |
＜ 2.0 |
|
金黃色葡萄球菌（140277） |
7.1 ± 0.15 |
＜ 2.0 |
|
糞腸球菌（118271） |
7.2 ± 0.10 |
＜ 2.0 |
|
糞腸球菌（115992） |
7.2 ± 0.10 |
2.7 ± 0.18 |
|
綠膿桿菌（137366） |
7.9 ± 0.12 |
＜ 2.0 |
|
假單胞菌屬（150938-1） |
7.0 ± 0.01 |
＜ 2.0 |
|
西巴伯克霍爾德菌（UT363） |
8.3 ± 0.02 |
＜ 2.0 |
|
克雷伯氏肺炎桿菌（147225） |
7.2 ± 0.31 |
＜ 2.0 |
奈米銀抗菌實驗－奈米銀與其它含銀抗菌劑之能力比較
（资料来源：J Burn Care Rehab 1999:20;195.）
|
細菌種類 |
奈米銀抗菌劑 |
磺銨銀 |
硝酸銀 |
|||
|
MIC:最小抑制濃度MBC:最小殺菌濃度 |
MIC μg/ml |
MBC μg/ml |
MIC μg/ml |
MBC μg/ml |
MIC μg/ml |
MBC μg/ml |
|
金黃色葡萄球菌 |
12.5 |
12.5 |
* |
33 |
20 |
20 |
|
大腸桿菌 |
7.5 |
7.5 |
* |
2.5 |
12 |
22 |
|
克雷伯氏肺炎桿菌 |
5.0 |
5.0 |
* |
25 |
8 |
8 |
|
綠膿桿菌 |
7.5 |
7.5 |
* |
25 |
12 |
12 |
與一般抗生素藥物相比，奈米銀具有下列優點：
|
人體影響 |
抗生素藥物 |
奈米銀 |
|
對人毒性 |
有 |
尚未發現 |
|
過敏現象 |
有 |
尚未發現 |
|
皮膚粘膜刺激 |
有（輕微） |
尚未發現 |
|
造成細菌變異 |
有發生的可能 |
尚未發現 |
|
産生耐藥菌株 |
可能會發生 |
尚未發現 |
|
抗菌期限 |
半年以內 |
至少三年 |
|
破壞人體免疫 |
易發生 |
尚未發現 |
奈米銀與各種抗菌劑之比較
|
殺菌劑 |
成分 |
抗菌機制 |
優點 |
缺點 |
|
含氯消毒劑 |
次氯酸鈉 漂白粉 氯化磷酸三鈉 |
次氯酸分子量小，易擴散到細菌表面，並穿透細胞膜進入菌體內，使菌體蛋白氧化導致細菌死亡。 |
強效抗菌 |
1.低濃度含氯消毒劑 對人體呼吸道粘膜和皮膚有明顯刺激作用，對物品有腐蝕和漂白作用。 2.大量使用還會造成環境的污染。 3.使用後需要大量清水沖洗，不僅麻煩又浪費水資源。 4.生物作用明顯受使用濃度作用時間的影響。 |
|
過氧化物類 消毒劑 |
氧化氫 過氧乙酸 二氧化氯 |
具有強氧化能力， 各種微生物對其十分敏感，可將所有微生物殺滅。 |
使用揮發後 即分解毒性 |
1.非一元性產品的化學性質不穩定須現用現配，使用稍不方便。 2.氧化能力強，高濃度時會刺激、損害皮膚粘膜。 3.殺菌時效短暫。 |
|
醇類 消毒劑 |
乙醇(酒精) 異丙醇 |
可造成蛋白質變性 ，導致微生物死亡，屬於中效水準消毒劑，可殺滅細菌繁殖體 |
可以使蛋白質變性，有收斂和殺菌作用 |
1.使水分蒸發：過度使用會使皮膚變乾燥。 2.過敏問題：有少部分的人對此會産生過敏。 3.味道不舒服：有些人不喜歡那味道。 4.易揮發且爲易燃物。 5.殺菌時效短暫。 |
|
光觸媒 |
TiO2 |
紫外光線照在二氧化鈦光觸媒上産生氧化作用，破壞細菌細胞膜達到殺菌效果。 |
pH值中性、無毒、無色、無味、無污染、親水性、自淨性、效果持久 |
1.光線不足下無法達到抗菌作用。 2.即使光源充足，而在物體背光處同樣失去抗菌效果。 3.需仰賴UV光源，且UV光源易導致人體皮膚癌。 |
|
高純度 奈米銀 |
奈米銀粒子 奈米銀離子 奈米矽片銀粒子 |
利用帶有正電的Ag+侵入菌體細胞膜並破壞細胞內酵素，使酶失去活性而殺死細菌 |
1.無毒副作用 2.不會産生過敏現象。 3.對皮膚粘膜不具刺激性。 4.不會因菌株産生變異，亦不會破壞人體的免疫系統。 5.具三年以上的抗菌期限。 6.耐水洗性強 |
1. 製備技術高 2. 原料供應商少 |
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